Týrólabrauð

Þetta sérstaka súrdeigsbrauð er bakað af mikilli umhyggju og nýtir sér kosti langrar kælihefunar sem gefur því einstaka dýpt í bragði og áferð, auk þess að gera það hollara og auðmeltara. Grunnurinn er vönduð blanda af rúgi, hveiti og durum sem skapar einstaka seiglu og djúpan kornkeim, sem er einkennandi fyrir gott handverksbrauð.

Við höfum hlaðið þetta brauð ríkulega af ýmsum góðum fræjum sem gefa því ekki aðeins aukna næringu heldur líka notalega stökka áferð og hnetukenndan undirtón sem spilar fallega saman við súrdeigsgrunninn. Hver sneið er matarmikil og fyllir vel, með ríkulegu bragði sem gleður bragðlaukana og skilur eftir ánægjulega tilfinningu.

Njótið þess eitt og sér með smá smjöri, sem undirstöðu fyrir góðan samloku, eða sem frábært meðlæti með súpu eða salati. Þetta er brauð sem er hannað til að næra og gleðja, sem minnir okkur á gildi góðs handverks og hreinna hráefna. Verið velkomin að smakka!