Rosado Afrutado

Flokkur: Ávaxtaríkt rósavín
Þrúga: Listán Negro

Þetta ilmandi rósavín fangar kjarnann í hálendisvínekrum Tenerife með leikandi en fáguðum stíl. Vínið er fallega fölbleikt með silfurfjólubláum bjarma. Ilmurinn býður upp á fína blöndu af steinaldinum – hugsið ykkur safaríkar ferskjur og apríkósur – samofnum villtum berjum og ögn af vanillu.

Lífleg sýra gefur víninu mikinn ferskleika. Í munni er þetta Listán Negro rósavín létt og safaríkt. Vottur af náttúrulegri sætu gerir bragðið mjúkt, en sýran heldur því í jafnvægi svo það verður aldrei væmið. Þetta er rósavín sem er „fácil de beber“ – auðdrekkanlegt og nýtur sín best í góðum félagsskap.

Passar vel með: Ískalt á sólpalli, með salati, skelfiski eða sem fordrykkur.