Rækjusalat

Rækjusalatið okkar er sannkölluð klassík sem við búum til af ástríðu og virðingu fyrir góðu hráefni. Við veljum eingöngu ferskar, safaríkar rækjur sem við blöndum varlega saman við rjómakennt og bragðmikið majónes. Einfaldleikinn er í fyrirrúmi, því við trúum því að bestu bragðtegundirnar skíni skærast þegar hráefnið er í hæsta gæðaflokki.

Létt kryddað til að draga fram náttúrulegt bragð rækjanna, býður salatið upp á silkimjúka áferð og ferskan, hreinan keim sem gleður bragðlaukana. Þetta er ekki bara rækjusalat, heldur smá gleði í hverjum bita – fullkomið jafnvægi salts og mjúkrar sætu.

Rækjusalatið er ómissandi á nýbakað súrdeigsbrauð eða í samloku, en er líka frábært sem létt og lystugt meðlæti með fiski, grilluðu grænmeti eða í salöt. Það er tilvalið í nestisboxið, á veisluborðið eða einfaldlega sem skyndibiti sem seður og gleður. Einfaldleiki, gæði og gleði í hverri skeið.