Vörurnar okkar
Brauð og smábrauð
Brauðin í okkar fá rólega og góða meðhöndlun. Þau eru kælihefuð í allt að 18 tíma og því notum við engan viðbættan sykur, minna salt og minna ger í hvert og eitt brauð. Með þessari meðferð verða þau bragðbetri og hollari.
Graskersbrauð
Innihald: hveiti, vatn, sólblómafræ, hveitiglúten, hörfræ, graskersfræ, ger, haframjöl, rúgmjöl, sykur, hveitisúrdeig (hveiti, mjólkursýrugerlar), hveitiklíð, salt, ýruefni(E472e,E322), mjölmeðhöndlunarefni(E300), súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), ensím, pálmaolía, fullhert pálmaolía, maltað hveiti, repjuolía
Fjölkornabrauð
Innihald: hveiti, vatn, sólblómafræ, haframjöl, heilhveiti, hveitiklíð, maltað hveiti (heilhveiti, pálmaolía, maltextrakt úr byggi), maltað bygg, salt, ger, hveitiglúten, hörfræ, rúgkjarnar, hveitikjarnar, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), hveitisterkja, sesamfræ, pálmaolía, fullhert pálmaolía, þrúgusykur, sykur, maltað hveiti, ýruefni(E472e), mjölmeðhöndlunarefni(E300), repjuolía, ensím, bindiefni(E472e), rapsolía, kekkjavarnarefni(E170), sýrustillar(E300)
Karlrembubrauð
Innihald: hveiti, vatn, þrúgusykur, rúgsigtimjöl, sólblómafræ, hveitisúrdeig (hveiti, mjólkursýrugerlar), hörfræ, ger, hveitiglúten, maltað hveiti (heilhveiti, pálmaolía, maltextrakt úr byggi), hveitiklíð, kekkjavarnarefni(E170), litarefni(E150a), salt, ýruefni(E472e), maltað hveiti, repjuolía, mjölmeðhöndlunarefni(E300), ensím, bindiefni(E472e), sýrustillar(E300), vítamínblanda (A, B1, B2, B6, B12, E, fólínsýra)
Skvísubrauð
Innihald: hveiti, vatn, þrúgusykur, rúgsigtimjöl, sólblómafræ, hveitisúrdeig (hveiti, mjólkursýrugerlar), hörfræ, ger, hveitiglúten, maltað hveiti (heilhveiti, pálmaolía, maltextrakt úr byggi), hveitiklíð, kekkjavarnarefni(E170), litarefni(E150a), salt, ýruefni(E472e), maltað hveiti, repjuolía, mjölmeðhöndlunarefni(E300), ensím, bindiefni(E472e), sýrustillar(E300), vítamínblanda (A, B1, B2, B6, B12, E, fólínsýra)
Hunangsbrauð
Innihald: heilhveiti, vatn, hveiti, hveitisúrdeig (hveiti, mjólkursýrugerlar), sykur, repjuolía, salt, hveitiglúten, malt extrakt (úr byggi), hveitisterkja, sýrur(E507 ,E500), þrúgusykur, ýruefni(E472e), sýrustillar(E507,E300), mjölmeðhöndlunarefni(E300), ger, ensím, litarefni(E150c (inniheldur hveiti)), þráavarnarefni(E300), bindiefni(E472e), rapsolía, bragðefni, maltað hveiti, kekkjavarnarefni(E170)
Kúmenbrauð
Innihald: hveiti, vatn, rúgmjöl, hveitiklíð, kúmen, salt, ger, maltað bygg, hveitiglúten, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), pálmaolía, fullhert pálmaolía, sykur, maltað hveiti, ýruefni(E472e), mjölmeðhöndlunarefni(E300), repjuolía, ensím
Sólkjarnabrauð
Innihald: hveiti, sólblómafræ, rúgsigtimjöl, hörfræ, hveiti, hveitiglúten, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), ýruefni(E472e), repjuolía, mjölmeðhöndlunarefni(E300), ensím
Pabbabrauð
Innihald: hveiti, vatn, rúgmjöl, durum hveiti, sesamfræ, sólblómafræ, salt, ger, sojamjöl, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), hörfræ, maltað hveiti, mysuduft, dextrósi, mjölmeðhöndlunarefni(E300), malt extrakt (úr byggi), pálmaolía, hveitiglúten, fullhert pálmaolía, ýruefni(E472e), sykur, ensím
Baguette
Innihald: hveiti, vatn, salt, ger, hveitiglúten, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), pálmaolía, fullhert pálmaolía, sykur, maltað hveiti, ýruefni(E472e), mjölmeðhöndlunarefni(E300), repjuolía, ensím
Flatbrauð
Innihald: hveiti, rúgmjöl, vatn, sykur, salt, lyftiefni(E334), maltað hveiti, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Rúgbrauð
Innihald: rúgmjöl, vatn, sykur, mjólk, lyftiefni (E450, E500), salt
Danskt Rúgbrauð
Innihald: vatn, rúgmjöl, heill rúgur, sólblómafræ, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), hveiti, sojamjöl, salt, ger, maltað bygg, hörfræ, maltað hveiti, mysuduft, malt extrakt (úr byggi), mjölmeðhöndlunarefni(E300), ensím
Normalbrauð
Innihald: vatn, rúgsigtimjöl, hveiti, salt, smjörlíki (repjuolía, kókosolía,pálmkjarnaolía, vatn, salt, bindiefni (sólblómalesitín, mono-og diglýseríð fitusýra, polyglýserólfitusýruesterar), bragðefni, litarefni (beta karótín)), ger, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), maltað hveiti, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Ciabatta
Innihald: hveiti, vatn, durum hveiti, salt, súrdeigsduft úr rúgi (rúgur, mjólkursýrugerlar), jurtaolía, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), pálmaolía, fullhert pálmaolía, sykur, maltað hveiti, hveitiglúten, mjölmeðhöndlunarefni(E300), ensím
Crossant
Innihald: hveiti, smjör, vatn, sykur, ger, salt, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), dextrósi, maltað hveiti, pálmaolía, fullhert pálmaolía, hveitiglúten, ýruefni(E472e), mjölmeðhöndlunarefni(E300), ensím
Fjölkornarúnstykki
Innihald: hveiti, vatn, sólblómafræ, haframjöl, heilhveiti, hveitiklíð, maltað hveiti (heilhveiti, pálmaolía, maltextrakt úr byggi), maltað bygg, salt, ger, hveitiglúten, hörfræ, rúgkjarnar, hveitikjarnar, súrdeigsduft úr hveiti (hveiti, mjólkursýrugerlar), hveitisterkja, sesamfræ, pálmaolía, fullhert pálmaolía, þrúgusykur, sykur, maltað hveiti, ýruefni(E472e), mjölmeðhöndlunarefni(E300), repjuolía, ensím, bindiefni(E472e), rapsolía, kekkjavarnarefni(E170), sýrustillar(E300)
Pítubrauð
Kökur
Appelsínuhringur
Innihald: sykur, repjuolía, egg, hveiti, vatn, kakómassi, umbreytt sterkja, hert pálmafita, fituskert kakóduft, mysuduft, próteinduft, myopro, 100% mysuprótein, ýruefni(E472b,E471,E481,lesitín úr soja,E322 (sólblómalesitín),E492,E476), lyftiefni(E450,E500), salt, appelsínuþykkni, kakósmjör, þykkingarefni(E412,E466,E415), vanillubragðefni, súkkulaðihjúpur
Gulrótakaka með ostakremi
Innihald: púðursykur, hveiti, rjómaostakrem (sykur, rjómaostur, sojaolía hert að hluta, maíssterkja, dextrósi, sterkja, rakaefni(E1520), vatn, maltodextrín, salt, ýruefni(E471,E435), sýrustillar(E330), rotvarnarefni(E202), bragðefni, sojaolía, maísolía, litarefni(E160a), þráavarnarefni(E307)), gulrætur, egg, repjuolía, lyftiefni(natríumvetniskarbónat (natrón)), kanill, lyftiefni (E450, E500), maltað hveiti, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Súkkulaðikaka með englakremi
Innihald: sykur, repjuolía, egg, hveiti, vatn, flórsykur, fituskert kakóduft, mysuduft, ýruefni(E471,E481), lyftiefni(E450,E500), hveitiglúten, sterkja, hrærismjörlíki (repjuolía, kókosolía, pálmakjarnaolía, vatn, bindiefni(sólblóma lesitín,E471,E475), salt, bragðefni, litarefni(E160a)), kaffi, kakó, bindiefni(E412,E466), salt, bragðefni, vanilla, ensím
Karmellukaka með karmellukremi
Innihald: sykur, hveiti, egg, repjuolía, vatn, karamellu glassúr (sykur, sojaolía hert að hluta, pálmaolía hert að hluta, glúkósasíróp, vatn, litarefni(E150d,E129 AZO litarefni), salt, ýruefni(E471,E435), rotvarnarefni(E220,E202,E281 ), náttúrulegt bragðefni, rakaefni(E1520), bragðefni), sterkja, mysuduft, ýruefni(E472b,E481,E471,E322), hveitiglúten, salt, glúkósasíróp, lyftiefni(E500,E541), bindiefni(E412,E466), mjólkurþykkni, kókosolía, smjör, náttúrulegt bragðefni, bragðefni, litarefni(E150c)
Möndlukaka með bleikum glassúr og súkkulaðispænir
Innihald: hveiti, repjuolía, eggaldin, vatn, flórsykur, sykur, sterkja, pálmaolía, hveitiglúten, bragðefni, rakaefni(E420), mysuduft, salt, lyftiefni(E450,E500), ýruefni(E471), glúkósasíróp, mjólkurprótein, bragðefni, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Jólakaka
Innihald: hveiti, repjuolía, egg, vatn, rúsínur, sykur, sterkja, pálmaolía, hveitiglúten, rakaefni(E420), mysuduft, salt, sítrónur, lyftiefni(E450,E500), ýruefni(E471), kardimommudropar, glúkósasíróp, mjólkurprótein, bragðefni, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Hjónasæla
Innihald: hveiti, hrærismjörlíki (repjuolía, kókosolía, pálmakjarnaolía, vatn, bindiefni(sólblóma lesitín,E471,E475), salt, bragðefni, litarefni(E160a)), rabarbarasulta (rabarbari, sykur, vatn, hleypiefni(E440), rotvarnarefni(E211)), sykur, haframjöl, egg, vanilla, lyftiefni(natríumvetniskarbónat (natrón)), maltað hveiti, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
After Eight kaka
Innihald: sykur, egg, repjuolía, vatn, hveiti, súkkulaðidropar (sykur, kakómassi, kakósmjör, ýruefni(E322), bragðefni), flórsykur, fituskert kakóduft, mysuduft, ýruefni(E471,E481), lyftiefni(E450,E500), hveitiglúten, sterkja, bindiefni(E412,E466), salt, piparmintudropar, bragðefni, ensím
Hafrakex
Innihald: hveiti, hrærismjörlíki (repjuolía, kókosolía, pálmakjarnaolía, vatn, bindiefni(sólblóma lesitín,E471,E475), salt, bragðefni, litarefni(E160a)), sykur, haframjöl, egg, vanilla, lyftiefni(natríumvetniskarbónat (natrón)), maltað hveiti, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Lágkolvetna Hrökkbrauð
Eplakaka
Innihald: hveiti, þurrkuð epli, repjuolía, egg, vatn, sykur, sterkja, pálmaolía, hveitiglúten, smjör, rakaefni(E420), mysuduft, kanill, salt, lyftiefni(E450,E500), ýruefni(E471), glúkósasíróp, mjólkurprótein, bragðefni, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Sætabrauð
Keinur
Innihald: hveiti, súrmjólk (mjólk, mjólkursýrugerlar), sykur, egg, smjör, pálmaolía, lyftiefni (E450, E500), kardimommudropar, sítrónusafi, maltað hveiti, mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Sælkerastykki
Með pistasíufyllingu og súkkulaði
Hunangsbollur
með hindberjasultu og smjörkremi inní, hjúpað svo með súkkulaði.
Tebolla með súkkulaði
Innihald: hveiti, sykur, hrærismjörlíki (repjuolía, kókosolía, pálmakjarnaolía, vatn, bindiefni(sólblóma lesitín,E471,E475), salt, bragðefni, litarefni(E160a)), abt-mjólk, eggaldin, súkkulaðidropar (sykur, kakómassi, kakósmjör, ýruefni(E322), bragðefni), kókosmjöl, lyftiefni (E450, E500), glúkósi, vatn, bindiefni(E1414,E412,E415), bragðefni, maltað hveiti, rotvarnarefni(E202), sýrur(E330 ), litarefni(E110 (ATH !! AZO litarefni),E102 (ATH! AZO litarefni )), mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Tebolla með rúsínum
Innihald: hveiti, sykur, hrærismjörlíki (repjuolía, kókosolía, pálmakjarnaolía, vatn, bindiefni(sólblóma lesitín,E471,E475), salt, bragðefni, litarefni(E160a)), abt-mjólk, eggaldin, rúsínur, kókosmjöl, lyftiefni (E450, E500), glúkósi, vatn, bindiefni(E1414,E412,E415), bragðefni, maltað hveiti, rotvarnarefni(E202), sýrur(E330 ), litarefni(E110 (ATH !! AZO litarefni),E102 (ATH! AZO litarefni )), mjölmeðhöndlunarefni(E300)
Salöt
Skinkusalat
Verð 695 kr.
Innihald:Repjuolía, vatn, edik, egg, skinka (grísakjöt) eggjarauður, sykur, sinnepsduft, salt, krydd (m.a. sellerí og mjólkursykur) umbr. kartöflusterkja, rotvarnarefni (E202, E210) sýrður rjómi, undanrenna.
Rækjusalat
Verð 695 kr.
Innihald:Rækjur (29%), egg, repjuolía, salt, vatn, edik, sykur, sinnepsduft, sojaprótein, krydd (m.a. sellerí og mjólkursykur, hvítlaukur, laukur og MSG (E-624) umbr. kartöflusterkja, rotvarnarefni (E202, E211) sýrður rjómi, undanrenna.
Túnfisksalat
Verð 695 kr.
Innihald:Túnfiskur (28%), repjuolía, egg, vatn, edik, sykur, eggjarauður, sinnepsduft, salt, krydd (m.a. sellerí og mjólkursykur) umbr. kartöflusterkja, bragðefni, rauðlaukur, rotvarnarefni (E202, E 211) sýrður rjómi, undanrenna.
Ostasalat
Verð 910 kr.
Salat með piparosti, mexicóosti, papríku, blaðlauk og vínberjum.
Innihaldslýsing:piparostur (39%), ostur, svartur pipar, bræðslusölt (E399, E450, E452), rotvarnarefni (E202, E211), kekkjarvarnarefni (E460), mexíkóostur (11%), Mexíkósk chili kryddblanda (ih. sinnepsfræ, sykur, sojaprotein, bragðefni), repjuolía, egg, vatn, krydd, sinnepsduft, edik, sykur, salt, sýrður rjómi, undanrenna, rjómi, sýrður með mjólkursýrugerlum, ostahleypir, geatín, vínber blá, paprika rauð, púrrulaukur.