Piparkökur

Það er fátt sem kveikir jafn mikið á hlýju og gleði og ilmurinn af nýbökuðum piparkökum. Hjá Almari Bakara bökum við okkar piparkökur eftir gamalli og góðri uppskrift þar sem hvert hráefni spilar saman í fullkomnu samræmi. Við notum hveiti af bestu gæðum til að mynda grunninn, og blöndum saman mjólk, sykri og sírópi sem gefur kökunum bæði ljúfa sætu og dásamlega seiglu.

Kryddblandan er sál piparkökunnar – ríkulegt magn af kanil, engifer og negul gefur hlýjandi og jólalegan keim, sem er svo fullkomnaður með örlitlum pipar til að kveikja á bragðlaukunum. Smjörlíkið tryggir rétta mýkt og matarsódinn sér um að þær lyftist fallega og verði með rétta áferð.

Hver kaka er gullfalleg og fullkomlega bökuð, tilvalin með kaffibollanum, heitu kakói eða sem ljúfur eftirréttur. Þær eru meira en bara smákökur; þær eru tákn um hlýju, samveru og þær góðu stundir sem við deilum með þeim sem okkur þykir vænt um. Njóttu bragðsins af alvöru handverki og heimagerðri hlýju.